von Chefsophie85•17.11.2024
Bratwurst mit Apfel-Zwiebelsauce
Recipe information
Kochzeit20 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
4
- 4 Stück - Bratwürste
- 3 EL - Öl
- 1 Stück - Zwiebel(n)
- 1 Stück - Apfel
- 1 Stück - n. B. Wasser
- 1 Stück - Beutel Sauce (Feinkostsauce zum Braten) (instant (1/2 Liter))
Anleitung
1
Bratwürste brühen, abtrocknen und einige Male einstechen. In einer Pfanne in heißem Öl braten und auf eine vorgewärmte Platte legen.
2
Zwiebeln und geschälte Äpfel in Würfel schneiden. Zwiebeln in dem Bratfett goldgelb rösten. Äpfel dazugeben und andünsten. Nach Bedarf Wasser dazugießen, aufkochen und dann "Feinkostsauce zum Braten" unter Rühren einstreuen. Soße über die Bratwürste gießen und heiß servieren.
3
Dazu passt am besten Kartoffelpüree.