von lEA_cOok22•03.03.2025
Bratkartoffeln aus dem Backofen
Recipe information
Kochzeit60 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
4
- 1 Stück - Paprikapulver
- 1 Stück - Olivenöl
- 1 kg - Kartoffel(n)
- 1 Stück - Zwiebel(n)
- 1 Stück - Knoblauchzehe(n) (nach Geschmack mehr)
- 1 Stück - Kräuter der Provence
- 1 Stück - Salz und Pfeffer
Anleitung
1
Rohe Kartoffeln schälen und klein schneiden (in Würfel oder Scheiben), dann in eine Auflaufform oder auf ein Backblech geben, salzen und pfeffern. Mit Olivenöl übergießen.
2
Im heißen Backofen bei 200 °C Umluft ca. 30 min garen.
3
Zwiebeln in Viertel schneiden und Knoblauch klein hacken. Zusammen mit Kräutern der Provence und Paprikapulver zu den Kartoffeln geben und weitere 30 min garen.