von limearia•12.04.2022
BBQ Garnelen in Honig-Senf-Sauce
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
2
- 500 g - Riesengarnelen
- 4 EL - Ahornsirup (alternativ: Honig)
- 1 EL - Senf (mittelscharfer)
- 1 EL - Tomatenmark
- 2 EL - Sojasauce
- 1 Stück - TL (gestr. Chilipulver)
- 1 TL - Oregano
- 1 Stück - TL (gestr. Paprikapulver , süß)
- 2 Stück - TL (gestr. Knoblauchpulver)
- 1 EL - Öl
- 1 EL - Essig oder Balsamico
- 1 Stück - Salz und Pfeffer
Anleitung
1
Die Garnelen waschen. Alle restlichen Zutaten miteinander vermischen und glatt rühren und die rohen Garnelen darin etwa 30 Minuten ziehen lassen.
2
Danach die Garnelen samt der Marinade in eine heiße Pfanne geben und ca. 15 Minuten bei hoher Hitze garen oder auf einem Spieß von beiden Seiten grillen.
3
Mit Reis, Baguette oder Pasta oder zu einem Salat servieren.