von crispbread17•14.11.2024
Axels 'ungewöhnliche' heiße Schokolade
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
4
- 500 ml - Milch
- 300 g - Schokolade (zartbitter, evtl. Chilischokolade)
- 200 ml - Sahne
- 1 Stück - Chilischote(n) (rot, entkernt, klein geschnitten oder Pulver)
- 4 Stück - Chilischote(n) für die Garnitur
Anleitung
1
Die Schokolade fein hacken oder raspeln. Die Milch mit Schokolade, Sahne, und der gehackten Chilischote erhitzen. Dabei bleiben und ständig rühren, bis die Schokolade geschmolzen ist.
3
Durch ein Sieb in die Tassen gießen, mit je einer Chilischote garnieren. Heiß servieren.