von louisrecipes•03.10.2024
Arabischer Tomaten-Gurkensalat
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
2
- 2 Stück - Tomate(n)
- 0,5 Stück - Gurke(n)
- 1 Stück - kleine Zwiebel(n)
- 0,5 Stück - Chilischote(n) (grün)
- 1 Stück - etwas Salz
- 1 Stück - EL (gehäuft Minze , getrocknet)
- 1 Stück - Spritzer Zitronensaft
- 1 Stück - Schuss Olivenöl
Anleitung
1
Die Tomaten und die Gurke abwaschen und in ganz kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und auch diese und die entkernte Chilischote in sehr feine Stücke schneiden. Alles mit etwas Salz, Zitronensaft, Olivenöl und getrockneter Minze vermischen und kurz in den Kühlschrank stellen.
2
Typischerweise wird der Salat, da er wässert, eben mit Brot oder auch Reis gegessen.