von JONeSKiTCHEn•07.05.2025
Arabische Pizza
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
2
- 3 Stück - m.-große Zwiebel(n)
- 3 Stück - Zehe/n Knoblauch
- 1 Bund - Petersilie
- 125 g - Hackfleisch
- 3 EL - Tomatenmark
- 150 ml - Wasser
- 2 TL - Kümmel (gemahlen)
- 1 TL - Koriander (gemahlen)
- 1 TL - Salz
- 3 EL - Öl
- 1 Stück - Paket Pizzateig
- 1 TL - Pfeffer
Anleitung
1
Die Zwiebel schälen und fein hacken, Knoblauch schälen und durch die Presse drücken. Die Petersilie waschen und fein hacken.
3
Öl in der Pfanne erhitzen. Hackfleisch, Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten. Tomatenmark und die Gewürze dazugeben, Wasser angießen und gut verrühren.
5
Hackfleischmasse auf Pizzateig verteilen, im Backofen 15-20 min bei 200 Grad backen. Pizza in Stücke schneiden, aufrollen und noch lauwarm servieren.