von sandrarecipes•14.02.2025
Apfelgelee mit Zimt
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
1
- 500 ml - Apfelsaft (klar)
- 250 ml - Apfelsaft (naturtrüb)
- 1 Stück - Zitrone(n)
- 1 Stück - etwas Zimt
- 1 kg - Gelierzucker 1:1
Anleitung
1
Die Zitrone auspressen und den gesiebten Saft mit den anderen Zutaten in einem großen Topf vermischen. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen und 4 Minuten sprudelnd kochen.
3
Anschließend sofort in ausgespülte Gläser füllen, Deckel aufschrauben und die Gläser ca. 10 Minuten auf den Deckel stellen, danach wieder umdrehen.