von puREbAsiL19•21.01.2025
Apfel - Zwiebel - Aufstrich
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
1
- 80 g - Butter
- 100 g - Apfel (säuerlich)
- 150 g - Zwiebel(n)
- 40 g - Sonnenblumenkerne
- 1 Stück - Kräutersalz
- 1 Stück - Zitronensaft
- 1 Stück - etwas Knoblauch
Anleitung
1
Apfel und Zwiebel schälen und würfeln. Die Butter vorsichtig erhitzen, Apfel und Zwiebeln mit den Sonnenblumenkernen dazu geben. Etwa 5 Minuten sanft braten, dann alles pürieren. Mit Kräutersalz, Zitronensaft und Knoblauch abschmecken.
3
Der Aufstrich ist maximal eine Woche im Kühlschrank haltbar.