von jierecipes•20.09.2024
Apfel-Orangen-Sellerie-Salat
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
1
- 1 Stück - m.-großer Apfel
- 1 Stück - m.-große Orange(n) (evtl. 2)
- 3 Stück - Stiel/e Stangensellerie
- 1 EL - Essig (z. B. Apfelessig)
- 2 EL - Öl (z. B. Sonnenblumenöl)
- 1 Stück - cm Ingwer
- 1 Stück - einige Stiele Minze
- 1 Stück - Salz und Pfeffer (evtl. Kräutersalz)
Anleitung
1
Stangensellerie, Orange und Ingwer schälen. Den Apfel und die Orange würfeln. Den Stangensellerie in Scheiben schneiden und alles zusammen mit Essig und Öl vermengen.
2
Den Ingwer in ganz kleine Würfel schneiden oder mit einer Ingwerreibe reiben und hinzufügen. Mit Salz (evtl. Kräutersalz) und Pfeffer und mit fein gehackten Minzeblättern abschmecken.
3
Topp: Nach Belieben können auch Nüsse, Rosinen oder gehackte Datteln als Topping hinzugegeben werden.