von recipesby.sarah•10.02.2025
Ananas - Rührkuchen
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
1
- 1 Dose/n - Ananas ((580 ml))
- 250 g - Margarine (od. Butter)
- 200 g - Zucker
- 1 Pck. - Vanillezucker
- 1 Stück - Prise(n) Salz
- 4 Stück - Ei(er)
- 250 g - Mehl
- 50 g - Speisestärke
- 1 Pck. - Backpulver
- 200 g - Sauerrahm
Anleitung
1
Die Margarine mit dem Zucker, Vanillezucker, Salz und den Eiern schaumig rühren. Den Sauerrahm dazugeben und anschließend das Mehl mit dem Backpulver und der Speisestärke unterrühren. Zum Schluss die klein geschnittenen Ananasstückchen unterheben.
2
Bei ca. 160 Grad ca. 50 min backen. Kommt immer auf den Backofen an.