von cHeFGOnzaLEz•14.09.2024
Ananas - Mango - Kiwi - Konfitüre
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
4
- 360 g - Mango(s) (gewürfelt)
- 160 g - Kiwi(s) (gewürfelt)
- 480 g - Ananas (gewürfelt)
- 500 g - Gelierzucker (1:2)
Anleitung
1
Früchte mit Gelierzucker mischen, evtl. ca. eine halbe Stunde ziehen lassen.
2
Dann die Masse aufkochen lassen und 4 Minuten ständigen Rühren köcheln lassen. Konfitüre sofort in Gläser füllen und verschließen.
4
Ich gehe, wenn der Zucker sich gelöst hat, mit den Pürierstab durch, dann ist die Marmelade nicht so stückig. Meine Kinder mögen es nämlich nicht so stückig.
6
Ergibt ca. 4-5 Gläser