von pepperjonas•18.09.2024
Amerikanische Alabama White BBQ Sauce Nr. 1
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
1
- 475 ml - Mayonnaise
- 240 ml - Apfelessig oder Weißweinessig
- 2 EL - Zitronensaft
- 2 TL - Pfeffer (schwarzer)
- 1 TL - Salz
- 0,5 TL - Cayennepfeffer
Anleitung
1
Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren.
2
Sauce direkt nach dem Grillen auf das Hühnchen- oder Schweinefleisch aufstreichen.
3
Die BBQ Sauce ist auch wunderbar als Dipping Sauce zu gegrilltem Fleisch.
4
Reste können 3 - 4 Tage im Kühlschrank aufgehoben werden.
5
Saucenmenge: Ca. 750 ml