von Spicybasil22•15.04.2025
43er Caipi mit Erdbeerpüree
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
1
- 1 Stück - Limette(n)
- 2 Stück - TL (gestr. Zucker , braun)
- 2 Stück - cl Likör ((Licor 43))
- 1 Stück - cl Wodka
- 1 Stück - Crushed Ice
- 2 EL - Erdbeeren (püriert, oder Erdbeermark)
Anleitung
1
Das Vorgehen ist wie bei einem normalen Caipirinha: Limetten heiß abwaschen, achteln und zusammen mit dem Zucker in ein Gefäß geben. Ein paar Minuten ziehen lassen. Mit einem Barstößel die Limetten zerdrücken. Das Gefäß nun bis zum Rand mit crushed Ice füllen und den Alkohol hineingeben. Das Erdbeerpüree darüber gießen und nach Bedarf umrühren.